bianfu's LifeLog

我家的灶台二三事

Thu, 24 Jul 2008 6:52:23 PDT

讲述人：家住邮电北路九个弯的刘奶奶

我们家的灶台那真是历经变化呀！1981年，我同老伴儿因工作需要从永嘉调到瑞安，就开始住在这九个弯里边了。那时候的锅灶台是用红砖砌起来的，外面用石灰一抹，亮白亮白的很漂亮。整个灶台有两个灶眼，一个用来烧柴，一个用来烧煤球。那时新房子弄个煤球的灶眼算是“超前”的设计了，因为当时烧水炒菜用的基本是柴火，煤球还是个新鲜物。

每天早上，都会有挑着一担担柴枝的人来我们院子里来叫卖，松树干、甘蔗叶、稻草也都可以当柴来烧，但也有讲究，不能乱来。有一次，有人叫卖的松树枝量多又便宜，我就买了下来，殊不知那是刚刚从山上砍下来的新鲜枝干，当时恰逢阴雨天气，想把它们晒干也是不可能的了，于是我就凑合着用这些枝干来烧午饭。未干的柴助上火势，烟气滚滚地就往烟囱里钻。我心想，烟大点也没事，反正会透过烟囱排出去的。屋漏偏逢连夜雨，久未清理的烟囱哪受得了这般“折磨”，很快就罢工了。顿时，不仅仅是厨房，一楼小厅和二楼全成了重灾区，伸手不见五指，浓烟还扑得我眼泪鼻涕一把一把地掉，又辨不清方向，弄得我只能原地团团转。隔壁邻居以为我家着了火，赶紧过来瞧个究竟，发现实情后，帮忙开门、开窗、熄火，拉着我“逃出生天”。午饭吃不成了，我和老伴儿只能去“下馆子”，也算是塞翁失马。至于找人修烟囱，那是后话。

大概两三年后吧，烧煤球兴起了。起初买的是煤球粉，要亲自动手做：煤粉和上水，揉成球形，然后放在院子里晒，这叫做煤球蛋。做这个的时候院子里的孩子们也会来凑热闹，每个人手都是黑不溜秋的，不小心摸下脸，留下玩耍的指纹。后来就有卖现成的煤球蛋的了。煤球炉底部支个铁丝网，把煤球蛋一个个搁在上面，生火。这比烧柴火方便多了，不用再边烧柴边炒菜了。而再后来的蜂窝煤，更让烧饭变得轻松。

至今，我们家还保持着“送灶”的传统。我们家灶台正中的墙上，贴着灶神爷的画像。每年的农历腊月二十四，便是锅灶的“节日”。置好香炉插上香，摆上各式各样的水果，欢送“灶神老爷”“上天言好事”。除夕那天，在灶头放上茶烧上香，恭请“灶神老爷”“下界保平安”。初一至初五，天天一杯清茶一柱香，以求一年来饭热菜香，温饱不愁。虽然现在生活小康不愁吃穿，但我们还是保留了形式，也算是一种心灵的慰藉。

90年代，我们家的灶台也经历了变革，从红砖到水泥，从青灰到大理石；也渐渐从生锈的煤球炉到崭新的液化气灶、电饭煲；失去功用的烟囱用水泥掩入墙体，两口大大的锅眼成了“装饰”。而近几年，电磁炉、微波炉、洗碗机、抽油烟机之流也开始进入我们家厨房，这些祖辈们根本想象不到的“洋货”完全改变了以前的生活方式，变得简单、方便、安全，但几十年来在灶台旁发生的点滴故事，却是我记忆中值得细细品味的一部分。

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Thu, 10 Jul 2008 15:16:50 PDT

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Thu, 10 Jul 2008 15:16:20 PDT

Masthead

Thu, 10 Jul 2008 14:49:53 PDT

孙燕姿 - 同类

Sun, 29 Jun 2008 15:18:46 PDT

奠

Mon, 23 Jun 2008 15:26:35 PDT

驾鹤西归归尘影，
掷笔空身身后情。
画苑夜泪泪倾涌，
青松矗世世留名。

Bat

Sat, 7 Jun 2008 13:36:21 PDT

揍企鹅

Fri, 23 May 2008 13:11:35 PDT

很BT的游戏！在这里，你可以把企鹅搞得半死哦。你还可以把自己的成绩上传到网站上，看看你在那个恐怖的排行榜里的名次。

The Death Clock

Fri, 23 May 2008 13:10:28 PDT

想不想知道你什么时候能见到马克思？虽然这个问题不太吉利，不过真有一个叫“死亡闹钟”的网站。输入一些出生年月日以及性别等基本信息，就能知道你的死期。不过去过这个网站的人都是笑着离开的。为什么？去看看就知道了。

上海之旅

Thu, 8 May 2008 10:46:22 PDT

乘大四，乘五一，乘上海同学还没回家，也乘着个心情，终于来了趟上海。旅游对于路痴的我来说算是个奢侈，这次来上海同样有人“接驾”，全程安排妥当，尽享悠然游乐嬉戏之意。

十多年没来过的上海，依然繁华时尚，依然紧张奔忙。我东张西望，在高楼丛立的怀抱中穿越人群、躲避车流，手持相机的我无法完全摄入四周那魅力招人的大都会之风。擦肩而过的国际友人，西装革履、行动匆匆的白领，安然渡步的老人和穿着一致、队列整齐的旅行团，和我，都被上海人造的绝美气息深深吸引，渐渐陷没在这个珠光宝气的奢华世界里。太阳光的灼热，远不及我对这城市的期待与向往来得急速和强烈。

第一站，首选上海博物馆。其实上海博物馆不是用来了解上海的，而是了解中国五千年文明进程的。在这里，如同置身于这个从未间断过的文明的时光隧道之中。一路走来，暗淡的灯火指引着我们对过去的自豪和思考，对现在的珍惜和努力，对未来的梦想和希望。

上海博物馆正面对着的是庄严肃穆的上海最高权利机关

来上海不能不来外滩，欧式风格建筑林立的中山东一路，和着黄浦江对岸高耸的东方明珠塔相映成趣。

中山东一路上经典的欧式风格建筑

上海浦东发展银行

遥眺东方明珠

南京路一定是每个到上海的游客必到的。如果你带足了钱财，一定能让你满意满足；如果你像我一样，只是来饱饱眼福，嘿，你也能见识匪浅（不“费钱”）。

南京路上传说中的萨克斯手，美妙音乐贯穿南京路步行街

晚7点，上海外滩。外滩夜景，让人流连。

黄浦江游船

个人感觉拍的最有意境的一张，哈哈

第二天去的是城隍庙，人头攒动，熙攘纷扰。豫园老街特色商品琳琅满目，可惜物美价不廉，无奈而退。老街的店员各个外语流利，难道外国语学校的人都跑来这里了？

豫园，展现的是江南园林艺术

绿波廊正门外的海宝显得不伦不类（海宝是2010年上海世博会吉祥物）

正统的江南建筑，美轮美奂

城隍庙的蟹黄小笼包不能不尝，回味无穷

古典和现代遥相辉映

城隍庙大门

城隍庙烧香拜佛听说很灵，是不是因为这个巨大的算盘？

此外，我还去了上海杜莎夫人蜡像馆，这是中国唯一的一家哦。与“真”明星的亲密接触从这里开始。最后一站是与北京中关村并驾齐驱的太平洋数码城，大大地体验了一把。

两天的旅程累而充实。作为中国第一大城市，上海展现了祖国母亲30年改革巨变的惊人成就和古老的中国文明的融合。上海是个缩影，中国的缩影，中华文明的缩影，十三亿中国人的缩影，还是世界的缩影。